Την Τετάρτη 18/5/2022 πραγματοποιήθηκε διαδικτυακά στο ΙΕΚ επιστημονική Διάλεξη – Εισήγηση με θέμα τα Επείγοντα Μαιευτικά – Γυναικολογικά περιστατικά, με εισηγήτρια την Μαία Εβίτα Κόλλια διάρκειας 3 ωρών.
Η Διάλεξη πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια του μαθήματος «Πρακτική σε Πραγματικές Συνθήκες Επειγόντων Περιστατικών (ΤΕΠ)» σε σχέση με τις διαδικασίες και τα πρωτόκολλα που διέπουν την αντιμετώπιση αυτών των ασθενών.
Η Διεύθυνση, οι σπουδαστές του τμήματος Διασώστες – Πλήρωμα Ασθενοφόρου και οι εκπαιδευτές Γιάτσε Βάλια και Ψαθάκης Μιχάλης θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε θερμά την κα. Κόλλια για το χρόνο που διέθεσε και για την εξαιρετική της παρουσίαση.
Εκτός από την υψηλή της κατάρτιση και εκπαίδευση, είναι έκδηλη η αγάπη της στην Μαιευτική, που ασκεί και υπηρετεί πιστά με πολλούς τρόπους.
Σπουδαστές του ΙΕΚ Αποκορώνου, του τμήματος Μαγειρικής Τέχνης προσέφεραν εθελοντική εργασία στο χώρο που παραχωρήθηκε από τον κ. Κώστα Χαμογιωργάκη στην ταβέρνα Γουλέ και έφτιαξαν γεύματα, τα οποία και προσέφεραν τη Μεγάλη Τρίτη 19 Απριλίου στο συσσίτιο Χριστιανική Γωνία της Ιεράς Μητροπόλεως Ρεθύμνης και Αυλοποτάμου παρουσία του σεβασμιότατου Μητροπολίτου Ρεθύμνης Κ. Κ. Προδρόμου όπου ευλόγησε και συνεχάρη όλους για αυτήν την πράξη αγάπης και αλληλεγγύης.
Με την σειρά του ευχήθηκε Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα σε όλους με υγεία και αγάπη!
Τα υλικά των γευμάτων ήταν με την ευγενή χρηματοδότηση του ζεύγους Eιρήνης Μαρινάκης και Sam Tilakasiri.
Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε την περασμένη εβδομάδα στο Δ.ΙΕΚ Αποκορώνου η Διαδικτυακή Ενημερωτική Ημερίδα με θέμα «Δημητριακά – Αλεύρι – Ψωμί» που οργάνωσε η εκπαιδεύτρια του ΙΕΚ κα. Τσαγκαράκη Δέσποινα, στα πλαίσια μελέτης και εργασίας που πραγματοποιείται από τους σπουδαστές της ειδικότητας Τεχνικός Αρτοποιός – Ζαχαροπλαστικής.
Ομιλητής της Ημερίδας ήταν ο κ. Παπαπαναγής Διαμαντής, Τεχνολόγος Τροφίμων, Dpl Quality Systems Manager με ειδίκευση στα Δημητριακά και τα άλευρα και εργάζεται ως Υπεύθυνος Έρευνας & Ανάπτυξης νέων και καινοτόμων προϊόντων στη βιομηχανία τροφίμων «Μύλοι Κρήτης Α.Ε.» Αρμόδιος επίσης για την τεχνική υποστήριξη, εσωτερική επιθεώρηση και εκπαίδευση B2B σε Ελλάδα και Ευρώπη, με άνω των 25 ετών επαγγελματική εμπειρία.
Το σεμινάριο έλαβε χώρο στον ειδικά διαμορφωμένο χώρου της Σχολής, μέσω της εφαρμογής webex και εκτός των σπουδαστών μας υπήρξε διαδικτυακή συμμετοχή και τμημάτων του Δ.ΙΕΚ Χανίων.
Διήρκησε τρεισήμισι ώρες με αναλυτική περιγραφή των σπόρων με οπτικό υλικό αλλά και την παραγωγή σε όλα τα στάδια συγκομιδής, επεξεργασίας και αποθήκευσης των αλεύρων στους Μύλους Κρήτης.
Υπήρξε έντονη αλληλεπίδραση με τους σπουδαστές και τον Ομιλητή και απαντήθηκαν όλα τα ερωτήματα που ετέθησαν. Ένα από τα βασικά θέματα ήταν η διατήρηση σπόρων, η αποτελεσματικότητα των υβριδίων αλλά και των γενετικά τροποποιημένων σπόρων.
Ευχαριστούμε θερμά τον κ. Παπαπαναγή για τη προθυμία, το χρόνο και τις γνώσεις που διέθεσε για τους σπουδαστές μας. Η παρουσία του ήταν καταλυτική και βοήθησε στη μεγαλύτερη αποσαφήνιση θεμάτων σχετικά με το αλεύρι, το κύριο συστατικό του ψωμιού και που χρησιμοποιείται σε πάρα πολλά τρόφιμα.
Ολοκληρώθηκαν με επιτυχία οι Ημέρες Καριέρας που διοργάνωσαν το ΔΙΕΚ Ρεθύμνου, το ΔΙΕΚ Αποκορώνου και το 2ο ΔΙΕΚ Ηρακλείου.
Στη μεγάλη διαδικτυακή εκδήλωση συμμετείχαν 55 επιχειρήσεις και υποβλήθηκαν 1412 αιτήσεις ενδιαφέροντος για εργασία από 194 καταρτιζόμενους.
Την εκδήλωση προλόγισε η Αντιδήμαρχος Τουρισμού του Δήμου Ρεθύμνου, Πέπη Μπιρλιράκη η οποία μας τίμησε με την παρουσία της και ενέπνευσε αισιοδοξία για το μέλλον της συνεργασίας μεταξύ των Δήμων, των τουριστικών επιχειρήσεων και των δημόσιων φορέων τουριστικής κατάρτισης.
Οι Ημέρες Καριέρας ανοίγουν επαγγελματικές ευκαιρίες στους καταρτιζόμενους αλλά και ευκαιρίες στελέχωσης των σημαντικών και τοπικών κυρίως τουριστικών επιχειρήσεων.
Από το ΔΙΕΚ Αποκορώνου συμμετείχαν τα 3 από τα 8 τμήματα της σχολής και συγκεκριμένα οι σπουδαστές των ειδικοτήτων: ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ – ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ (CHEF) ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΑΡΤΟΠΟΙΟΣ – ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΣΤΕΛΕΧΟΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ
Είναι σημαντικό να υλοποιούνται τέτοιες δράσεις που φέρνουν κοντά επιχειρήσεις, επαγγελματικές εκπαιδευτικές δομές (όπως τα Δημόσια ΙΕΚ) και σπουδαστές που με τη σύμπραξη και τη συνέργεια όλων βοηθούν στην ανάπτυξη της περιοχής, έτσι ώστε όλοι να επωφεληθούν και να συντελέσουν στη βελτίωση και ανάπτυξη της τοπικής επιχειρηματικότητας.
Θεωρούμε απαραίτητη την επικοινωνία και τη συνεργασία των επιχειρήσεων με τις σχολές επαγγελματικής εκπαίδευσης ώστε να γίνεται καλύτερη διερεύνηση και καταγραφή των εργασιακών αναγκών της περιοχής και να προωθούνται ειδικότητες που θα εξασφαλίζουν καλύτερες προοπτικές για όλους.
ΓΡΑΦΗΜΑ: ΔΙΕΚ Φοίτησης Αποφοίτησης / Αριθμός Καταρτιζόμενων που Συμμετείχαν
ΓΡΑΦΗΜΑ: Ειδικότητες ΔΙΕΚ / Αριθμός Καταρτιζόμενων που Συμμετείχαν
Οι Ημέρες Καριέρας διήρκησαν 3 μέρες ως εξής:
Τη πρώτη μέρα οι καταρτιζόμενοι παρακολούθησαν σεμινάρια σχετικά με τη σύνταξη βιογραφικού σημειώματος, συνοδευτικής επιστολής και συμβουλές για τη διαδικασία της συνέντευξης από τους εκπαιδευτές του ΔΙΕΚ Ρεθύμνου και Αποκορώνου Αγγελική Καζάνα, Μαρίνα Τσαρτσαρά, Δημήτριο Μαϊδώνη, Μαρίνα Ροδιτάκη και Φραντζέσκο Βορτελίνο.
Τις επόμενες 2 μέρες πραγματοποιήθηκαν πρώτα οι παρουσίες των Δ.ΙΕΚ που συμμετείχαν και ακολούθησαν οι παρουσιάσεις 29 επιχειρήσεων από τους διευθυντές και τα στελέχη διοίκησης των ξενοδοχείων, των εταιρειών παροχής υπηρεσιών, και οργανισμών συμβουλευτικής σταδιοδρομίας. Την παρουσίαση συντόνισαν οι εκπαιδευτές Αικατερίνη Λιουδάκη και Χαράλαμπος Λαζόπουλος
Η Παρουσίαση του ΙΕΚ Αποκορώνου
Στην εκδήλωση συμμετείχαν με τις πλούσιες παρουσιάσεις τους οι επιχειρήσεις:
DOMES RESORTS, Ανάντα Ντότση | HR Manager και Σοφία Λουκάκη | HR Generalist ATLANTICA HOTELS & RESORTS, Μαρία Κουτρούλη | HR Recruiter AQUILA HOTELS & RESORTS, Εμμανουήλ Χαλκιαδάκης | HR Manager CRETA STAR & CRETA ROYAL HOTELS, Γιάννης Ταρνάβας | Υποδιευθυντής MINOS MARE S.A., Κωνσταντίνος Κολυβάκης | Διευθυντής και Μαρία Σαριδάκη | Υποδιευθύντρια GRECOTEL HOTELS AND RESORTS , Μαθιουδάκη Μαρία, Guest Relations Manager ΡΕΘΥΜΝΟ ΜΑΡΕ Α.Ε., Μιχάλης Σαρρής | Γενικός Διευθυντής ΕΙΚΟΝΕΣ ΡΕΘΥΜΝΟΥ ΑΞΤΕ, Γεώργιος Σκούφογλου | Operations Manager MINOS COLLECTION, Μανούσος Χριστοδουλάκης | Hotel Manager και Γιάννης Περογιαννάκης | F@B Manager IBEROSTAR CRETA PANORAMA & MARE | ΜΕΤΑ ΑΕ , Ανδρέας Χατζησπύρος | Υποδιευθυντής MINOA PALACE & EUPHORIA RESORT | EM RESORTS, Χρήστος Γιακισικλής | General Manager PILOT BEACH RESORT | ΑΣΤΕΡΑΣ ΑΕ, Γεώργιος Παπαδόπουλος | Διευθυντής και Κωνσταντίνος Παπαδάκης | HR Manager NAUTILUX CITY RESORT | MAGE HOTELS COLLECTION, Ειρήνη Βασαρμίδου | Operations Manager και Αχιλλέας Χαρατσίδης | Hotel Manager METAXA HOSPITALITY GROUP, Σοφία Δράκου | HR Research & Development Specialist SEACRETE HOTELS, Θεόδωρος Αντωνίου | Operation Manager GIANNOULIS HOTELS AND RESORTS, Σπύρος Κρασαδάκης | Διευθυντής Πωλήσεων ALTHEA VILLAGE HOTEL | BLE COLLECTION, Κώστας Σκαράκης | General Manager και Σταύρος Βαλυράκης HYDRAMIS PALACE | ΕΡΓΟ ΑΕ, Βαρδής Ζυμβραγουδάκης | F&B Manager ATLANTICA CRETA PARADISE RESORT & BEACH HOTEL | ΚΡΟΜΜΥΔΑΚΗΣ ΑΕ, Μανούσος Ψαρουδακης | Γενικός Διευθυντής I RESORT BEACH HOTEL & SPA, Μιχαήλ Γάσπαρης | Hotel General Manager ZEUS INTERNATIONAL HOTEL & CONSULTING, Δάφνη Ντζιοφέρη | Head HR Manager FILION SUITES RESORT & SPA, Μιχάλης Τζαγκαράκης | Ιδιοκτήτης και Ρεγγίνα Πλεμένου | HR Manager LYTTOS MARE | S RESORTS, Βασίλης Φραγκουλάκης | Γενικός Διευθυντής AGIGMA MASSAGE AND THERAPIES, Πετράκης Παντελής | Ολιστικός Θεραπευτής ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΚΡΗΤΗ, Παντερής Νίκος | Διευθυντής ΑΙΓΑΙΟ ΣΠΑ ΕΠΕ – ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ & ΚΕΝΤΡΩΝ ΕΥΕΞΙΑΣ, Κυριακάκη Ελευθερία | HR Officer και Αυγουστάκη Μαρία | HR Officer GOLDEN HOTELS & RESORTS, Σοφία Τετράδη | Hr Director BLUE GENERATION PROJECT, Χρήστος Παπαδόπουλος | Project Administrator και η Μαριάννα Τερζιδάκη
Ακόμα συμμετείχαν:
MARE MONTE ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ | ΣΦΑΚΙΑ ΑΕ BALI STAR RESORT HOTEL | ΑΦΟΙ ΣΩΠΑΣΟΥΔΑΚΗ ΑΞΤΕ JO-AN HOTELS | Π. ΧΟΜΠΙΤΗΣ ΑΕ AMMOS SUITES PEARL HOTELS | ΡΕΘΥΜΝΟ ΑΕ ΤΑ ΠΑΠΑΚΙΑ ΠΑΙΔΙΚΟΣ ΣΤΑΘΜΟΣ HOTEL GORTYNA RETHYMNO RESIDENCE HOTEL | ΜEDITARANEAN VACATION GROUP VANTARIS HOTELS DELFINA BEACH HOTEL & DELFINA ART HOTEL | ΔΕΛΦΙΝΑ ΜΠΙΤΣ Α.Ε. ORMOS ATALIA VILLAGE | ΤΣΑΓΚΑΡΑΚΗΣ ΑΓΓΕΛΟΣ ΑΕ HARPIN HOTELS HIGH BEACH HOTELS COLLECTION ANEMOS RESORT | ΒΑΝΤΑΡΑΚΗΣ ΑΕ HORIZON BEACH STALIS HOTEL IMPERIAL PALACE HOTEL | ΒΟΛΤΥΡΑΚΗΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΜΟΝ.ΙΚΕ SOLIMAR RESORTS | ΣΟΛΙΜΑΡ Ξ.E.Τ.A.Ε. INK HOTELS CASTELLO HOTELS PARALOS HOSPITALITY ΒΕΝΕΡΗΣ Α.Ε ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΣΜΥΡΝΑΚΗ Γ.& Β. Α.Ε. ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΔΗΜΟΣ ΡΕΘΥΜΝΟΥ – ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ OMILOS HOTELS PAPADAKIS MANOLISTRAVEL – ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΟ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΟ CACTUS HOTELS | ΘΕΟΦΙΛΟΣ ΧΑΛΚΙΑΔΑΚΗΣ Α.Ε.,
Οι επιχειρήσεις έλαβαν στη συνέχεια τις αιτήσεις των υποψηφίων με σκοπό να τις επεξεργαστούν και να προβούν σε επικοινωνία μαζί τους.
Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή όλων των επαγγελματιών του χώρου.
Ευχαριστούμε επίσης το ΔΙΕΚ Ρεθύμνου και ιδιαίτερα την Διευθύντρια Ευαγγελία Κακλιδάκη για την οργάνωση και υλοποίηση αυτής της δράσης και ευχόμαστε να υλοποιούνται κάθε χρόνο ανάλογες συναντήσεις είτε διαδικτυακά είτε δια ζώσης με σκοπό τη σύνδεση της επιχειρηματικότητας με την εκπαίδευση.
Το Δημόσιο ΙΕΚ Αποκορώνου θα συμμετέχει στην Ημέρα Καριέρας που θα γίνει διαδικτυακά στις 20 και 21 Ιανουαρίου και διοργανώνει το Δ.ΙΕΚ Ρεθύμνου. Συμμετοχή επίσης θα έχει και το 2ο Δ.ΙΕΚ Ηρακλείου.
Στις 17 Ιανουαρίου επίσης θα υπάρξει και διαδικτυακό σεμινάριο σχετικά με τη σύνταξη βιογραφικού σημειώματος και επαγγελματικής συνέντευξης.
Από το Δ.ΙΕΚ Αποκορώνου θα συμμετέχουν οι Ειδικότητες:
ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ – ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ (CHEF) ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΑΡΤΟΠΟΙΟΣ – ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΣΤΕΛΕΧΟΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ
Οι φορείς και επιχειρήσεις που θα συμμετέχουν είναι οι παρακάτω:
Το Κέντρο Ημερήσιας Φροντίδας Αυτιστικών Παιδιών (Κ.Η.Φ.Α.Π. ΜΕΓΑΛΟΧΑΡΗ) επισκέφτηκε το Δ.ΙΕΚ Αποκορώνου για να μοιράσει χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα που είχαν φτιαχτεί μετά από την κοινή δράση που είχε προηγηθεί και την επίσκεψη του Κέντρου στα εργαστήρια του ΙΕΚ.
Θερμά Συγχαρητήρια στη Διοίκηση και το προσωπικού του Κ.Η.Φ.Α.Π . ΜΕΓΑΛΟΧΑΡΗ για το τόσο σημαντικό έργο που έχουν αναλάβει και ευχόμαστε σε όλους Καλές Γιορτές με Υγεία και Αγάπη!
Με αφορμή τη φωταγώγηση του Χριστουγεννιάτικου Δέντρου του Δήμου Αποκορώνου στις Βρύσες το Δημόσιο ΙΕΚ Αποκορώνου συμμετείχε στις εορταστικές εκδηλώσεις προσφέροντας εδέσματα που ετοίμασαν οι ειδικότητες Μαγειρικής, Αρτοποιίας-Ζαχαροπλαστικής, Τυροκομίας και Αμπελουργίας-Οινολογίας. Το παρόν έδωσαν επίσης οι σπουδαστές του Τουρισμού προσφέροντας φυλλάδια, καθώς και το τμήμα των Διασωστών – Πλήρωμα Ασθενοφόρου που ήταν υπεύθυνο για την ασφάλεια των παρευρισκομένων.
Ευχαριστούμε το Δήμο Αποκορώνου και ευχόμαστε σε όλους Χρόνια Πολλά με υγεία και αγάπη!
Το Δημόσιο ΙΕΚ Αποκορώνου με αφορμή τη Παγκόσμια Ημέρα με Αναπηρία στις 3 Δεκεμβρίου πραγματοποίησε μια ξεχωριστή δράση σε συνεργασία με το Κέντρο Ημερήσιας Φροντίδας Αυτιστικών Παιδιών (Κ.Η.Φ.Α.Π.) Μεγαλόχαρη.
Ωφελούμενοι και συνοδοί του Κ.Η.Φ.Α.Π. Μεγαλόχαρη επισκέφτηκαν την Τετάρτη 1 Δεκεμβρίου τις εγκαταστάσεις του ΔΙΕΚ Αποκορώνου, στον Καβρό. Ξεναγήθηκαν στους χώρους και στα εργαστήρια της σχολής και με τη βοήθεια των σπουδαστών και των εκπαιδευτών των ειδικοτήτων Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής – Αρτοποιίας παρασκεύασαν στη κουζίνα χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα, τα οποία θα διατεθούν στις οικογένειες των ωφελούμενων και το προσωπικό του Κ.Η.Φ.Α.Π. Μεγαλόχαρη.
Η δράση αυτή πραγματοποιήθηκε με τη στήριξη του Δήμου Αποκορώνου. Παρόντες ήταν ο Δήμαρχος κος Χαράλαμπος Κουκιανάκης και ο Αντιδήμαρχος κος Ιωάννης Αθητάκης. Ο Δήμαρχος εκτός από την έμπρακτη στήριξη του για την υλοποίηση της εκδήλωσης, με μεγάλη ευαισθησία, προσέγγισε και συνομίλησε με τους ωφελούμενους και το προσωπικό του Κ.Η.Φ.Α.Π. Μεγαλόχαρη συνεισφέροντας ουσιαστικά στο ήδη όμορφο κλίμα της εκδήλωσης.
Η Διεύθυνση του ΔΙΕΚ Αποκορώνου θα ήθελε να ευχαριστήσει θερμά το Δήμαρχο Αποκορώνου κο Χ. Κουκιανάκη, την Διευθύντρια του Κ.Η.Φ.Α.Π. Μεγαλόχαρη κα Ε. Χουδαλάκη, τους εκπαιδευτές και τους σπουδαστές της σχολής, τους ωφελούμενους και το προσωπικό του Κ.Η.Φ.Α.Π. Μεγαλόχαρη, καθώς και τους εκπροσώπους και το προσωπικό του Δήμου Αποκορώνου για την συμβολή τους σε αυτή την ουσιαστική και ζωντανή εκδήλωση, γεμάτη από πολύτιμα μηνύματα ζωής για όλους μας.
Στα πλαίσια του μαθήματος Εξυπηρέτησης Πελατών και Πρακτική Εφαρμογή στην Ειδικότητα οι σπουδαστές του ΙΕΚ Αποκορώνου της ειδικότητας Στέλεχος και Διοίκησης Οικονομίας στον τομέα του Τουρισμού επισκέφτηκαν το Mosaic hotel, Cocoon City Hostel, Starbucks coffee store καθώς και σημεία Τουριστικού ενδιαφέροντος στη πόλη των Χανίων.
